Aftellen tot de Halve van Haarlem!

Afbeelding 17

Zondag 27 September is het weer zover;

De Halve van Haarlem gaat van start!

En hoewel het lopen (en het bloggen) even op een laag pitje staat kan ik deze loop toch echt niet aan me voorbij laten gaan.

Want..

Het is in mijn eigen stad, met start èn finish op de Grote Markt!

Mijn loopmaatjes lopen (bijna) allemaal mee en het is vooraf en vooral achteraf altijd zo gezellig!

Oudste zoon loopt dit jaar voor het eerst ook mee!

En ik sta zo enthousiast op de foto van vorig jaar die voor promotiedoeleinden wordt gebruikt!

Niet zeuren dus, maar lopen!

Ik loop dit jaar voor de derde keer de 10 kilometer. Ik had heel graag de echte Halve, de 21 km dus, gelopen maar die is dit jaar helaas nog niet voor mij weggelegd.

Misschien volgend jaar!

Het aftellen is nu echt begonnen.

En daarbij probeer ik nog gezonder te eten dan ik normaal gesproken (meestal) al doe.

Dronk ik gisteren nog lekker een wijntje (en nog één…) bij het eten, vanaf nu tot zondag hou ik het bij water.

Om mezelf bij de les te houden zal ik op deze plek bijhouden wat ik zoal eet en doe ter voorbereiding op de race.

En misschien heb jij er ook nog wat aan!

Ik heb vanochtend alvast een nieuwe portie granola gemaakt, genoeg voor de hele week.

Afbeelding 1

Het recept voor de homemade granola vind je hier:

https://bourgondischengezondgenieten.com/2015/01/28/homemade-granola/

Ik heb dit keer cashewnoten en walnoten meegebakken en achteraf cranberry’s en cacaonibs toegevoegd.

Ontbijtjes van yoghurt met granola wissel ik af met warme havermout met amandelmelk.

Vanavond staat (volkoren) pasta met (een klein stukje) varkenshaas, champignons, broccoli en parmezaanse kaas op het menu.

Mèt verse funghi& truffelsaus van Marqt, dat dan weer wel!

Loop jij zondag ook mee?

Ik ben benieuwd hoe jij je voorbereidt!

Tot morgen!

  
Haarlem is er al klaar voor!

Advertenties

Mijn dreamteam #5

Deze maand zet ik in het kader van mijn 2- jarig hardloopjubileum mijn loopmaatjes in het zonnetje.
Hardlopen is immers een teamsport en zonder mijn dreamteam was ik nooit zover gekomen.
Vandaag het inspirerende verhaal van Dorothé!

IMG_0634

Deze foto is gemaakt in St Tropez. Het was de klim op de Citadel.
Gelukkig liep er een coach die iemand aanmoedigende met ‘allez, allez, allez!’. Dat hielp wel.
Dus vanaf toen zeg ik tegen mezelf als het wat tegenzit ‘allez Dorothé!’

Ik ben Dorothé Mulders, ik ben 61 jaar.
Ik loop sinds januari 2010.

Hoe ben je begonnen?
Een goede vriend van ons loopt al jaren 3 keer per week.
Voor zijn verjaardag kocht ik een keer geen boek, maar een paar hardloop sokken.
En ik kwam aan de praat met Sam van Run 2 Day.
Ik vertelde dat ik niet kon hardlopen, maar wilde dat ik het kon. Al was het maar om in New York de marathon te kunnen lopen 😃.
Toen vertelde Sam mij dat iedereen kan hardlopen 😃😃 en wees mij op de start to run.

Ik ben dus toen gaan hardlopen omdat mijn conditie bar slecht was.
Ik had bijna 9 maanden naast mijn werk mijn moeder die in Twente woonde verzorgd.
Daardoor had ik nauwelijks beweging.

Wat is je mooiste hardloopervaring tot nu toe?
Inmiddels heb ik diverse mooie ervaringen.
Mijn eerste 5 kilometer bij de Halve van Haarlem vond ik geweldig, maar ook de 10 kilometer in Schoorl. En natuurlijk het hardloopevenement in St. Tropez!
Maar ieder evenement is tot nu toe een mooie ervaring voor mij.

Ik heb aan diverse evenementen meegedaan. Dat geeft een doel en dat helpt met de motivatie.
Vooral ook als het resultaat goed is.

Meestal ben ik wel zenuwachtig voor een wedstrijd. Ik probeer dan wat te ontspannen .

Beloon je jezelf na het lopen? Waarmee?
Ik beloon mezelf niet speciaal met iets, maar het glas wijn smaakt me meestal wel goed.
Liefst ook met wat Franse kaasjes of andere lekkernijen.

Welk doel wil je bereiken met hardlopen?
Gezond en fit te blijven. En ik hoop nog steeds meer kilometers te kunnen lopen.
Maar langzaam aan kan ik accepteren dat de 10 kilometer op mijn leeftijd ook mooi is.
Ik loop graag, letterlijk en figuurlijk, nog wat jaartjes mee. Dan meer minder kilometers!

Mijn inspiratiebron
Mijn man is mijn grootste inspiratiebron.
Hij blijft mij stimuleren en ook als het regent en stormt wacht hij mij op bij de finish.

Lopen in een loopgroep
Het voordeel is de gezelligheid en de steun die je krijgt.
En je doet tijdens de training oefeningen die je zelf niet doet.
Nadelen zijn er voor mij niet echt. Wellicht wel voor de groep. Want mijn tempo is wel een stuk lager.

Hardlopen betekent voor mij buiten zijn, gezelligheid, werken aan mijn conditie.

Ik loop het liefst in de ochtend .

Voeding
Voor de training en als ik alleen loop eet ik weinig . Een klein stukje droog brood met een kop thee.
Voor de wedstrijd eet ik wel wat meer. Maar dan heb ik ook meer tijd.

Mijn favoriete ontbijt bestaat uit verse broodjes met kaas of vleeswaren, een glaasje verse jus d’ orange en wat fruit. En dan de krant erbij. Heerlijk!

Maak je gebruik van sportdrankjes, voedingssupplementen, superfoods of andere (voedings)middelen om je sportprestaties te beïnvloeden? 

Ja, ik maak de granola van Hanneke. Heerlijk met wat yoghurt en vers fruit.
Maar tot op heden ben ik er niet harder door gaan lopen😀

De avond voordat ik ga lopen drink ik geen wijn.
En een uitgebreid diner of zwaar eten heb ik liever ook niet. Maar dat is niet altijd een offer.

Heb je nog tips voor beginnende lopers?
Probeer niet te snel te hard te lopen. Dat is lastig omdat het iets onnatuurlijks heeft.
Maar het voorkomt wel blessures. Ik heb ze geloof ik op alle plekken al gehad 😜

Ben je ook benieuwd naar mijn andere loopmaatjes?
Volgende week zet ik weer een ander lid van mijn dreamteam in het zonnetje!
De verhalen van Ellen, Carla, Karin, Margret en Betul kun je al lezen onder de tag dreamteam! 

En ben je benieuwd naar mijn granola? Kijk dan hier voor het recept:

https://bourgondischengezondgenieten.com/2015/01/28/homemade-granola

Tot volgende week!

Homemade granola

Granola met yoghurt is heerlijk als ontbijt of als tussendoortje na het sporten.

De homemade granola is één van de favoriete recepten op mijn blog (voor zover ik weet).
Zo hoorde ik laatst dat mensen het recept nog steeds opzoeken op mijn oude blog (bourgondischengezondgenieten.weebly.com).

Echt heel leuk om te horen!
Speciaal voor jullie vandaag het ‘oude’ recept voor mijn homemade granola!

Afbeelding 17

Recept Granola

Ingrediënten: (genoeg voor een flinke pot vol)

300 g havervlokken
75 g amandelsnippers
50 g rauwe pompoenzaden
50 g rauwe zonnebloempitten
50 g hazelnoten, grof gehakt
50 g kokosschaafsel
1 el kaneel
1/4 tl gemalen zeezout
2 el neutrale olie
100 ml agavesiroop of ahornsiroop
Je kunt dit nog aanvullen met stukjes gedroogd fruit, net wat je lekker vindt.
Voeg het gedroogde fruit pas toe nadat het mengsel in de oven is geweest.
Het fruit verbrandt namelijk erg snel en geeft dan een bittere smaak af.

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 150 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier
Neem een kom en meng hierin de havervlokken, amandelsnippers, zonnebloempitten, pompoenzaden, hazelnoten, kokossnippers, kaneel en zout.
Smelt in een steelpan de boter of olie tot het net gesmolten is.
Roer hier de ahornsiroop of de agavesiroop door.
Schenk dit mengel over de droge ingrediënten en meng alles goed door elkaar.
Dit gaat het beste met (schone) handen.
Alles moet bedekt zijn met het oliemengsel.
Stort het mengsel op de bakplaat en verspreid het goed.
Bak het ongeveer 30-40 minuten in de oven, en roer af en toe.
Blijf in de buurt om te zorgen dat het niet verbrandt.
Hoe bruiner de granola wordt, hoe knapperiger.
Als de granola bruin is haal je het uit de oven en laat het nog even afkoelen op de bakplaat.
Het kan nog een beetje kleverig zijn maar dat verdwijnt als het afkoelt.
Nu kun je eventueel gedroogd fruit toevoegen.
Bewaar de afgekoelde granola in een pot met deksel (luchtdicht)
Lekker met yoghurt en vers fruit!

Afbeelding 20